Taka jarska fasolka po bretońsku. Najlepiej podawać z chlebem.
Dzień wcześniej fasolę namoczyć i odstawić na całą noc.
Po odcedzeniu zalać fasolę bulionem i ugotować. W międzyczasie ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę i dodać do fasoli pod koniec gotowania. Kapustę opłukać, posiekać i udusić na łyżce oliwy.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać mąkę i przyrządzić zasmażkę.
Następnie do fasoli dodać kapustę, zasmażkę, sok z cytryny, śliwki, śmietanę i wino.
Dusić około 5 minut, przyprawić do smaku sola, cukrem i pieprzem. Podawać na gorąco.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: dianamila
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa