Ziemniaki obrać umyć i ugotować. 4 jajka umyć pod bieżącą ciepłą wodą, również ugotować. Cebulę kroimy na drobną kostkę a por kroimy w talarki. Na patelnię wlewamy trochę oleju, rozgrzewamy, następnie wrzucamy cebulę z porem i czosnek. Smażymy na jasny kolor. Do miski, przez maszynkę przekręcamy ugotowane ziemniaki. Jajka obrać ze skorupek i również przekręcamy przez maszynkę. Następnie dodajemy surowe jajko, szklankę bułki tartej i otręby pszenne. To wszystko mieszamy. Po dokładnym wymieszaniu produktów dodajemy sól pieprz, paprykę słodką. Następnie dodajemy smażoną cebulę z porem oraz pokrojoną drobniutko natkę pietruszki. To wszystko jeszcze raz dokładnie wyrabiamy i na chwilę odstawiamy. Do talerza wsypujemy mąkę. Na patelni rozgrzewamy olej. Z wyrobionego ciasta formujemy kotleciki, obtaczamy w mące i smażymy z obu stron.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie