Ziemniaki ugotować, zemleć w maszynce.
Do miski wsypać ok.4/5 szklanki mąki pszennej, mąkę ziemniaczaną, wbić jajka.
Dodać ziemniaki, zagnieść ciasto.
Ciasto podzielić na kawałki.
Na lekko podsypanej mąką stolnicy kolejno formować z ciasta wałeczki.
Pokroić je w niewielkie ukośne kawałki.
Gotować we wrzącej i osolonej wodzie.
Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, przesmażyć na tłuszczu.
Do podsmażonej cebulki dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, podsmażyć.
Gotowe kopytka wykładać łyżką cedzakową na talerze i polać tłuszczem z cebulką i kiełbaską.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-10
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-01
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-03
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
