Ziemniaki ugotować, zemleć w maszynce.
Do miski wsypać ok.4/5 szklanki mąki pszennej, mąkę ziemniaczaną, wbić jajka.
Dodać ziemniaki, zagnieść ciasto.
Ciasto podzielić na kawałki.
Na lekko podsypanej mąką stolnicy kolejno formować z ciasta wałeczki.
Pokroić je w niewielkie ukośne kawałki.
Gotować we wrzącej i osolonej wodzie.
Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, przesmażyć na tłuszczu.
Do podsmażonej cebulki dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, podsmażyć.
Gotowe kopytka wykładać łyżką cedzakową na talerze i polać tłuszczem z cebulką i kiełbaską.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-26
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-07
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
