Szalotki obieramy i kroimy w drobniutką kostkę. Listki estragonu odrywamy z gałązek i grubo siekamy. Tłuszcz rozgrzewamy w garnku, kilka minut podduszamy na nim szalotki i oprószamy je mąką. Dolewamy białe wino i zagotowujemy. Dodajemy śmietanę, musztardę i estragon, gotujemy ok. 6-7 min na małym ogniu. Filety z soli solimy, skrapiamy sokiem z cytryny i układamy na patelni. Sos miksujemy, przyprawiamy solą i pieprzem, zalewamy nim rybę i dusimy razem ok. 15 min.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Ryby