Szalotki obieramy i kroimy w drobniutką kostkę. Listki estragonu odrywamy z gałązek i grubo siekamy. Tłuszcz rozgrzewamy w garnku, kilka minut podduszamy na nim szalotki i oprószamy je mąką. Dolewamy białe wino i zagotowujemy. Dodajemy śmietanę, musztardę i estragon, gotujemy ok. 6-7 min na małym ogniu. Filety z soli solimy, skrapiamy sokiem z cytryny i układamy na patelni. Sos miksujemy, przyprawiamy solą i pieprzem, zalewamy nim rybę i dusimy razem ok. 15 min.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-03
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
