Ziemniaki obieramy, opłukujemy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach i lekko odciskamy. Dodajemy płatki owsiane, dokładnie mieszamy. Dodajemy jajko, obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek i obraną, startą na tarce o drobnych oczkach cebulę. Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, majerankiem i pieprzem. Odstawiamy na ok. 20 min. By, płatki owsiane napęczniały. Na patelni mocno rozgrzewamy olej i z masy smażymy cienkie placki. Wyjmujemy, osączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Polewamy śmietaną i oprószamy mieloną papryką.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie