Cukinie obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach – potrzebujemy 2 szklanki startego miąższu. Jajka ucieramy z cukrem, cały czas mieszając dodajemy olej, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, cynamonem, cukrem waniliowym oraz sodą. Wszystkie składniki łączymy. Dodajemy utartą cukinię i posiekane orzechy. Mieszamy. Wylewamy na blachę wyłożoną pergaminem i posmarowanej tłuszczem. Pieczemy ok. 60 min. W temp. 180 stopni c.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta