W moich przepisach na ciasta występuje cynamon, ale cynamon oprócz wartości smakowych jest jeszcze specyfikiem obniżającym lub pomagającym obniżyć glukozę w organizmie diabetyków, którym niestety jestem od 2005 roku.
Masło utrzeć z miodem na puszystą masę. Pojedynczo wbijać jaja, po każdym masę dobrze ucierając. Na końcu dodać cynamon, cukier waniliowy i banany, ubijać jeszcze przez chwilę. Sodę rozpuścić w mleku. Mieszając, wlać powoli do masy. Wsypać mąkę i proszek, mieszać aż ciasto będzie jednolite. Ciasto przelać do podłużnej formy, wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około godziny w temperaturze 180 stopni c. Wystudzić w formie. Po przestudzeniu przekroić na 3 blaty, lub jeśli wyjdzie nam zbyt niski – na dwa blaty, a 3 blat dodajemy z jasnego biszkoptu, lub ciasta ucieranego i każdy blat pokrywamy ulubionym, dowolnym kremem ja zrobiłam z masą kokosową:
wiórka zmieszałam z cukrem i zalałam śmietanką, odstawiłam na 30 minut. Z białek ubiłam pianę, wyłożyłam na namoczone wiórki, dosypałam mąkę ziemniaczaną i śmietan-fixy. Całość zmiksowałam na puszystą masę. Tak przygotowaną masę wyłożyłam na ciasto, nakryłam ciastem.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-10-05
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-26
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-05
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
