Dwie łyżeczki cukru należy rozgrzać w rondelku, zarumienić na brązowo, następnie dodać pół szklanki wrzątku, całość należy zagotować i odstawić do wystygnięcia. Gdy karmel będzie letni należy rozetrzeć w nim drożdże i pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka jaj należy utrzeć ze szklanką cukru na puszystą masę, do żółtek należy dodać miód, szklankę śmietany i mąkę pszenną. Całość należy wymieszać. Wyrabiając ciasto należy dodać przyprawę do pierników, proszek do pieczenia, drożdże podrośnięte w karmelu, oliwę. Na koniec należy wymieszać ciasto z pianą ubitą na sztywno z białek( można dodać szczyptę soli). Ciasto należy piec w wysmarowanej tłuszczem blaszce w średnio nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu należy je wystudzić.
Należy przygotować masę kokosową. Wiórki kokosowe należy zalać gorącym mlekiem i odstawić do ostygnięcia. Masło należy utrzeć dodając do niego cukier waniliowy. Utarte masło należy wymieszać z masą kokosową i przełożyć nią piernik. Piernik należy polać polewą i posypać cukrem pudrem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-11
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-10-06
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-24
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
