Włoszczyznę oczyścić i przygotować z niej wywar dodając cebulę oraz czosnek. Dodać także ziele i liść laurowy. Wywar po ugotowaniu przecedzić i dodać do niego zakwas. Żur zaprawić śmietaną i dodać sól oraz pieprz do smaku. Chleby ułożyć na blaszce, odciąć z nich wierzch, wydrążyć środek i wysmarować roztrzepanym białkiem. Wstawić na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po wyjęciu chleba każdy bochenek rozłożyć na oddzielnym talerzu, wlać żurek, włożyć jajka pokrojone w ćwiartki i posypać majerankiem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-03
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: pocahontas
Kategoria: Zupy
