Żeberka myjemy, osuszamy i dzielimy na kawałki po 2-3 kostki. Przyprawy mieszamy z sokiem z cytryny, olejem , przeciśniętym przez praskę czosnkiem, miodem i koncentratem pomidorowym. Tak przygotowaną marynatą smarujemy żeberka i odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny. Następnie przekładamy do brytfanki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez ok. 45-60 min. co jakiś czas skrapiając wodą lub wytwarzanym sosem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Mięsne