Kajzerkę moczymy w mleku. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy odciśniętą kajzerkę, jajko, mąkę. Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Żeberka gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości osolonej wody, odcedzamy, wyjmujemy kości i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, obsmażamy ugotowane żeberka i posiekane cebule. Naczynie żaroodporne natłuszczamy łyżką oleju i kładziemy kolejno: połowę masy ziemniaczanej, następnie mięso, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i pozostałą masę ziemniaczaną. Zapiekamy 40 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni c. Następnie wierzch zapiekanki obsypujemy pokrojonym w kosteczkę boczkiem i zapiekamy dalsze 15 min.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne