Kajzerkę moczymy w mleku. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy odciśniętą kajzerkę, jajko, mąkę. Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Żeberka gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości osolonej wody, odcedzamy, wyjmujemy kości i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, obsmażamy ugotowane żeberka i posiekane cebule. Naczynie żaroodporne natłuszczamy łyżką oleju i kładziemy kolejno: połowę masy ziemniaczanej, następnie mięso, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i pozostałą masę ziemniaczaną. Zapiekamy 40 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni c. Następnie wierzch zapiekanki obsypujemy pokrojonym w kosteczkę boczkiem i zapiekamy dalsze 15 min.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: mati
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 140 min.
Data dodania: 2022-10-29
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-01
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-10
Dodany przez: Car
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 210 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne