Przepis na Ucierane ciasto cytrynowo-kokosowe

Dodano przez:
Ile porcji:
10
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
60 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1033
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zdjęcia

ciasto

lukier

  • sok z cytryny 1 łyżeczka
  • woda gorąca 1 łyżeczka
  • cukier puder 0,5 szklanki

Akcesoria

  • miska
  • mikser
  • łyżeczka
  • tarka o małych oczkach
  • blaszka

Jak zrobić Ucierane ciasto cytrynowo-kokosowe?

Cytrynę po uprzednim dokładnym umyciu wycieramy, ścieramy z niej, na tarce o drobnych oczkach skórkę, a później wyciskamy sok. Sok mieszamy ze skórką z cytryny.

Miękką margarynę ucieramy dodając do niej żółtka jaj i cukier waniliowy. Następnie dodajemy cukier i miksujemy do uzyskania jednolitej masy (cukier nie powinien być wyczuwalny).

Do masy przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, gdy składniki połączą się dodajemy olej. Następnie dodajemy sok i skórkę z cytryny i dokładnie ucieramy. Następnie dodajemy wiórki kokosowe i ucieramy.

W międzyczasie białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Do masy dodajemy po łyżce ubitej piany z białek delikatnie ją mieszając. Masę przekładamy do keksówki i wstawiamy ją do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Pieczemy przez około 45 minut.

Gdy ciasto wystygnie przygotowujemy lukier. Cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny i wodą. Lukrem polewamy ciasto i odstawiamy do zastygnięcia.

Podobne przepisy

Mazurek z polewą czekoladową

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-10-30

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Dżdżownica

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-11-15

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Ciasta

Ciasto z masą serową

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-06-11

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Napoleonka.

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-10-08

Dodany przez: ben-ka

Kategoria: Ciasta

Ciasto na biszkopt ciemny

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-05-09

Dodany przez: madi356

Kategoria: Ciasta

Ciasto pełnoziarniste na pizze

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-30

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Ciasta