Z białek należy ubić sztywną pianę dodając szczyptę soli. W trakcie ubijania należy dodawać cukier i żółtka. Mąkę połączyć z mąką ziemniaczaną i kakao. Następnie wymieszać z masą jajeczną. Do tortownicy przelać ciasto. Piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Jabłka obrać, pokroić na kawałki i poddusić w soku jabłkowym, następnie osączyć. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym, , następnie dodać rozpuszczoną żelatynę. Krem połączyć z jabłkami. Biszkopt przekroić na dwa blaty i przełożyć je kremem. Na wierzchu także rozsmarować krem.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta