Wymieszać mąkę i margarynę. Białka jaj oddzielić od żółtek. Do mąki dodać 4 żółtka i jedno cale jajko. Dodać śmietanę i wszystko razem zagnieść aż do uzyskania gładkiego ciasta. Odstawić do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i wycinać foremkami mniejsze ciasteczka. Układać na blasze. Odłożone jaja roztrzepać i posmarować nimi wierch ułożonych na blasze ciasteczek. Posypać cukrem kryształem.
Piec w piekarniku rozgrzanym do ok. 190 stopni przez ok. 15-20 min. Aż będą złociste.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta