Racuchy z pieczarkami
Drożdże rozprowadzić w połowie szklanki mleka z łyżką mąki. Odstawić w ciepłe miejsce. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Położyć na patelni, odparować. Dodać masło, przesmażyć. Dodać pokrojoną drobno cebulę. Wymieszać i przesmażyć. Wystudzić. Jajka roztrzepać. Dodać mąkę, drożdże, szczyptę soli, mleko i wszystko razem wymieszać. Dodać wystudzone pieczarki i drobno pokrojoną kiełbasę. Odstawić na ok. 20 minut w ciepłe miejsce. Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Gdy ciasto zacznie powiększać swą objętość nabierać je łyżką i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Smażyć racuchy na rozgrzany kolor. Osączyć racuchy na papierowych serwetkach.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 1580 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: nena17
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-01-30
Dodany przez: kermit
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-10-15
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: bernika
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-25
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Grzyby