Racuchy z pieczarkami
Drożdże rozprowadzić w połowie szklanki mleka z łyżką mąki. Odstawić w ciepłe miejsce. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Położyć na patelni, odparować. Dodać masło, przesmażyć. Dodać pokrojoną drobno cebulę. Wymieszać i przesmażyć. Wystudzić. Jajka roztrzepać. Dodać mąkę, drożdże, szczyptę soli, mleko i wszystko razem wymieszać. Dodać wystudzone pieczarki i drobno pokrojoną kiełbasę. Odstawić na ok. 20 minut w ciepłe miejsce. Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Gdy ciasto zacznie powiększać swą objętość nabierać je łyżką i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Smażyć racuchy na rozgrzany kolor. Osączyć racuchy na papierowych serwetkach.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-07
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-10
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-19
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-13
Dodany przez: Trishelle
Kategoria: Grzyby