Mięso wieprzowe opłukać, gotować przez godzinę w wodzie z dodatkiem soli. Następnie odcedzić, przestudzić i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej mięso z rozgniecionym ząbkiem czosnku. W międzyczasie wstawić w garnku 2 szklanki wody, dodać do niej pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę oraz przyprawy. Gdy mięso będzie już podsmażona należy przełożyć je do garnka, gotować jeszcze około 20 minut. Pod koniec gotowania zaprawić zawiesiną przygotowaną z mąki, śmietany, chrzanu i zimnej wody ( zawiesinę należy zahartować wrzątkiem). Sos doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać posiekaną zieleninę.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: aginaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-10
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-26
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-12
Dodany przez: kassik
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-25
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Mięsne