Pomarańcze sparzone wrzątkiem obrać, połowę skórki posiekać, pozostałą odłożyć. Miąższ pokroić na drobne kawałki. Masło utrzeć z cukrem i solą na masę. Dodawać kolejno jajka, śmietanę. Mąkę wymieszać z migdałami, proszkiem do pieczenia,pokrojoną skórką pomarańczową, cynamonem, kardamonem i przyprawą do piernika. Dodać do ciasta i wymieszać. Na koniec połączyć z pokrojonymi w kostkę pomarańczami. Foremki wysmarować dobrze tłuszczem i obsypać tartą bułką. Napełnić ciastem i piec 30 minut w temp. 175 st.C. Ciastka wyjąć z foremek. Cukier puder wymieszać z likierem, przełożyć do woreczka foliowego, odciąć jeden róg i zrobić na ciastkach ozdobne zygzaki. Przed podaniem posypać pozostalą skórką pomarańczową.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta