Mięso umyć i osuszyć, naciąć wzdłuż i posypać tymiankiem, solą i pieprzem. Wzdłuż brzegu położyć rząd pomidorów suszonych i rząd sera fety. Zwinąć mięso ściśle jak roladę sznurkiem lub spiąć wykałaczkami. Na rozgrzanej patelni z oliwą obsmażyć mięso z każdej strony. Polędwiczkę przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem i piec ok 20-30 min w temp. 180 st. Po upieczeniu mięso pozostawić na 15 minut i dopiero wtedy pokroić na grube plastry
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne