Przepis na Domowe leczo

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
2282
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Danie obiadowe dosyć syte.

Zdjęcia

Składniki

  • pieczarki 3/4 kg
  • cebula 1 sztuka duża
  • kiełbasa ( np.zwyczajna) 0,5 kilo
  • papryka świeża 2 sztuki
  • cukinia 2 sztuki
  • pomidory 8 sztuk
  • sól szczypta
  • pieprz szczypta
  • zioła prowansalskie do smaku
  • olej 3 łyżki
  • woda 1 szklanka

Jak zrobić Domowe leczo?

Cebulkę kroimy w talarki, podsmażamy w dużym garnku na oleju, pieczarki po umyciu kroimy na ćwiartki, wrzucamy do garnka z cebulką. Dusimy pod przykryciem, dolewamy szklankę wody. Kiedy grzybki będą miękkie i puszczą wodę, dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbaskę, następnie cukinię, paprykę (najlepiej w dwóch różnych kolorach). Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Gotujemy wszystko na wolnym ogniu ok 30 minut. Pomidory parzymy gorącą wodą i zdejmujemy skórkę. Następnie kroimy je na ćwiartki i wrzucamy do drugiego garnka. Gotujemy pomidory ok. 20 min. Gdy puszą sok dodajemy sól, pieprz i zioła prowansalskie. Wszystko mieszamy! po chwili wlewamy sos do garnka z warzywami i kiełbaską. I tak gotujemy razem jeszcze przez 10 minut.

Podobne przepisy

Cebulowe udka

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Zraz mielony w sosie grzybowym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-15

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Gotowany filet z kurczaka

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2022-10-30

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Mięsne

Omlet z parówką

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-05-03

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Mięsne

Krucha przekąska

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 1460 min.

Data dodania: 2022-12-08

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Kurczak i kolorowe warzywa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-14

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne