Przepis na Zrazy drobiowe

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
80 min.
Czas przygotowania:
45 m
Czas gotowania:
10 m
Czas smażenia:
25 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1208
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

zrazy

  • filety z kurczaka 3 sztuki
  • sól szczypta
  • pieprz szczypta
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • sos pieczeniowy 1 paczek

farsz

obtoczenie

  • jajka 2 sztuki
  • mąka 0,5 szklanki

Akcesoria

  • garnek,patelnia,denko,nóż,łyzka

Jak zrobić Zrazy drobiowe?

Filety rozciąć na pół i cienko rozbić. Posolić i popieprzyć. Każdą z piersi posmarować 1 łyżeczką musztardy. Przygotować farsz. Obrane cebule drobno posiekać, przesmażyć na oliwie z oliwek, dodać drobno posiekane pieczarki. Przyprawić solą, pieprzem, dodać drobno posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać, podsmażyć. Na koniec posypać bułką tartą. Farsz ułożyć na filecie. Zawinąć i spiąć wykałaczką. Obtoczyć w mące i w jajku. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni na małym ogniu. Polać sosem pieczeniowym.

Podobne przepisy

Serowomięsny kotlecik

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2022-10-06

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Mięsne

Panierowane skrzydełka drobiowe

Ile porcji: 5

Data dodania: 2023-08-05

Dodany przez: eva45

Kategoria: Mięsne

Cebulowe udka

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Boczek

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-06-20

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Wątróbka z curry

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-10-29

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Mięsne

Wołowina pieczona

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 65 min.

Data dodania: 2024-03-05

Dodany przez: Junior

Kategoria: Mięsne