Ziemniaki i 1 cebulę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Odstawiamy na 10 min a następnie zlewamy nagromadzony sok. Dodajemy jajko, jedną łyżkę mąki, doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki na złoty kolor. Druga cebulę obieramy, drobno siekamy i szklimy na oleju. Dodajemy pokrojoną szynkę i doprawiamy do smaku. Papryki myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli. Podlewamy niewielką ilością wody i gotujemy do miękkości. Dodajemy koncentrat pomidorowy, osączoną kukurydzę. Dusimy kilka minut. Na koniec dodajemy zasmażkę z masła i mąki. Przygotowanym sosem polewamy usmażone placki.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2022-12-23
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: miechu
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-22
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Mięsne