Ser wkładamy do miski, kruszymy. Dodajemy mąkę, jedno jajko, mleko, olej, szczyptę soli i proszek do pieczenia. Wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy kulę, zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce ok. 30 min. Cebulę kroimy w plastry i dusimy na maśle ok. 10 min. Zdejmujemy z ognia. Śmietanę mieszamy z czterema jajkami, doprawiamy solą, pieprzem i gałką, dodajemy do cebuli i mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni c. Ciasto wyjmujemy z lodówki i rozwałkowane przekładamy na natłuszczoną blachę. Na ciasto wykładamy masę cebulową a na nią pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek. Placek pieczemy ok. 35 min.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne