Mięsa myjemy i przekręcamy przez maszynkę. Dodajemy jajko i namoczoną w wodzie bułkę czerstwą. Warzywa: marchew i pietruszkę obieramy i przekręcamy również przez maszynkę dodajemy do mięsa. Przyprawiamy delikatnie. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ręką.
Formujemy kotleciki i panierujemy w bułce tartej, smażymy na małej ilości oleju z obu stron, polewamy wadą i przykrywamy pokrywką. Dusimy około 10 minut .
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne