Drożdże rozpuszczamy w odrobinie wody z cukrem. Mąkę dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy rozrobione drożdże i mieszamy nożem. Do drożdży z mąką powoli porcjami dodajemy wodę wymieszaną z solą i pozostałą mąkę oraz olej. Wszystko wyrabiamy na gładkie ciasto i zagniatamy przez ok. 10 min. Następnie odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki, podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Kiełbasę kroimy w kostkę i również podsmażamy. Pomidory kroimy w kostkę. Paprykę również kroimy w kostkę. Gotowe wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiamy, rozwałkowujemy i wykładamy do natłuszczonej blaszki. Na cieście układamy pomidory oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok. 10 min w 200 stopniach c. Następnie na pomidorach układamy warstwami: kiełbasę, pieczarki, paprykę i żółty ser. Oprószamy solą, pieprzem i oregano. Pieczemy ponownie ok. 10 min w 200 stopniach c.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia arabska