Mięso kroimy w grubą kostkę, podsmażamy na oleju cały czas mieszając. Dodajemy posiekane cebule i smażymy ok. 15 min. Marchew i pietruszkę kroimy w plasterki i dodajemy do mięsa, mieszamy i smażymy 5 min. Dodajemy koncentrat pomidorowy i tyle wrzątku, by zakrył wszystkie składniki. Po zagotowaniu dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i papryki. Gotujemy do miękkości. W oddzielnym garneczku gotujemy fasolkę szparagową, odcedzamy i dodajemy do zupy. Przyprawiamy do smaku solę, pieprzem i ostrą papryką. Posypujemy natką. Podajemy z pikantnymi grzankami.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-15
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-16
Dodany przez: kuku-ryku
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: ela
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy