Całą botwinkę dokładnie myjemy i skrajamy liście i część czerwoną buraka. Dusimy na pokrojonym czosnku i masełku. Buraki zmniejszą swoją objętość. Mięso myjemy i gotujemy w wodzie, po 15 minutach wrzucamy pokrojone ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, selera i pora. Dodajemy tez buraki czerwone pokrojoną w kostkę. Gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękki i wówczas dodajemy barszcz biały, gotujemy przez 10 minut na delikatnym ogniu dodajemy kostkę rosołową i wylewamy na talerze. Podajemy z łyżeczką śmietany.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: jasia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-26
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
