Mąkę przesiać z mąka ziemniaczaną, dodać margarynę, żółtko, sól i ewentualnie niewielką ilość wody. Zagnieść ciasto. Owinąć je serwetką i włożyć na 2 godz. Do lodówki. Pieczarki oczyścić, drobno posiekać, dodać bulion i dusić pod przykryciem tak długo, aż płyn odparuje. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na margarynie na jasnozłoty kolor, dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Połączyć pieczarki z cebulą, dodać posiekaną natkę pietruszki i przyprawy, przesmażyć. Ciasto cienko rozwałkować i wykrawać krążki o średnicy 9 cm. Na każdym ułożyć po łyżeczce farszu. Brzegi ciasta posmarować wodą, krążki złożyć i zlepić pierożki. Wierzch dokładnie posmarować żółtkiem roztrzepanym z łyżką wody. Piec ok. 20 minut w temp. 200 stopni.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-21
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-19
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-09-13
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet