Owoce morza opłukać, osaczyć, skropić sokiem z cytryny. Przygotować ciasto nieco gęstsze niż na naleśniki. Mąkę zmiksować z jajkiem, niepełną szklanką wody, łyżką oleju oraz szczyptą soli i pieprzu. Ciasto odstawić do zgęstnienia na 30 minut. Na patelni rozgrzać olej do głębokiego smażenia. Maczać w cieście po kilka owoców morza i wkładać na gorący olej. Smażyć po 2-3 minuty na złoty kolor. Osaczać na bibule i trzymać w cieple. Pastę sambal olejek włożyć do miseczki, rozcieńczyć białym winem i sosem sojowym. Doprawić rozgniecionym czosnkiem, posiekaną papryczką chili oraz brązowym cukrem. Wymieszać z kolendra. Pikantny sos podawać do owoców morza.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza