Nerki umyć, oczyścić z błon, pokroić w poprzek na małe kawałki. Mięso również pokroić na kawałki. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Rozgrzać smalec, wrzucić mięso i pokrojone nerki, podsmażyć. Podlać wodą, dodać cebulę i czosnek, posolić i dusić na małym ogniu 30 min. Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki i paprykę obrać i pokroić w kostkę, dodać do duszących się nerek. Wsypać majeranek, dodać przecier pomidorowy i dusić, aż ziemniaki będą miękkie. W razie potrzeby podlać wodą. Doprawić pieprzem, solą, dodać śmietanę, wymieszać i zagotować. Posypać posiekaną natką pietruszki.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-02
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-28
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-22
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-27
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne