Mleko rozprowadzić z drożdżami i cukrem. Dodać mąkę, jajka, masło i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu, do podwojenia objętości. Po tym czasie ciasto podzielić na mniejsze kawałki i uformować z nich kulki. Każdą kulkę rozwałkować, posmarować 1 łyżką dżem i zwinąć jak naleśnika. Następnie obydwa końce podłożyć pod spód, naciąć ( tylko trochę). Ciasto wywinąć na boki by powstał kształt motylka. Uformowane położyć na blaszce i pozostawić na 10 minut do wyrośnięcia. Przed pieczeniem posmarować motylki jajkiem roztrzepanym z 2 łyżeczkami mleka. Piec w temperaturze 180* około 20-25 minut
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta