Schab zalewamy wodą i gotujemy go przez chwilę. Namoczoną fasolę (a najlepiej aby moczyła się całą noc) dodajemy do mięsa. Do wywaru wrzucamy startą kostkę rosołową, liść laurowy i gotujemy aż wszystko zmięknie. Warzywa myjemy i obieramy. Cebulę szatkujemy, ziemniaki kroimy w kostkę, pietruszkę oraz marchew ścieramy na tarce. Masło rozpuszczamy na rozgrzanej patelni i szklimy w nim cebulę. Wszystkie warzywa dodajemy do zupy. Przyprawiamy ziołami prowansalskimi. Gotujemy przez pół godziny. Czosnek miażdżymy i wraz z pieprzem oraz solą dodajemy do zupy. Gotujemy jeszcze przez chwilę i możemy podawać do stołu. Smacznego.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-10-14
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-28
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
