Cebule obieramy i drobno kroimy. W dużym rondlu roztapiamy 3 łyżki masła i olej i smażymy cebulę. Cebula powinna być miękka i szklista. Zmniejszamy ogień, dodajemy resztę masła i dusimy cebulę jeszcze przez 10 min. pod przykryciem. Następnie oprószamy mąką i mieszając zrumieniamy. Nadal mieszając dodajemy po trochu gorący bulion. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zagotowujemy. Możemy zmiksować blenderem. Do zupy możemy podać grzanki serowe.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-12
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-01-13
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy