Cebule obieramy i drobno kroimy. W dużym rondlu roztapiamy 3 łyżki masła i olej i smażymy cebulę. Cebula powinna być miękka i szklista. Zmniejszamy ogień, dodajemy resztę masła i dusimy cebulę jeszcze przez 10 min. pod przykryciem. Następnie oprószamy mąką i mieszając zrumieniamy. Nadal mieszając dodajemy po trochu gorący bulion. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zagotowujemy. Możemy zmiksować blenderem. Do zupy możemy podać grzanki serowe.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-29
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-11-10
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: IKM
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy