Cebulę obieramy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy na nim cebulę a następnie dodajemy mięso mielone.
Pozostałe warzywa obieramy, oczyszczamy i kroimy według uznania w plasterki, kostkę itp. a następnie gotujemy na półtwardo w lekko osolonej wodzie. W formie do zapiekania układamy rządkami wszystkie składniki.
Masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Dolewamy mleko i bulion. Mieszamy, zagotowujemy, doprawiamy do smaku. Powstałym sosem polewamy przygotowaną zapiekankę. Zapiekamy ok. 20 min w temp. 200 stopni c.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne