Przepis na Łosoś w białym winie

Czas całkowity 60 min
Porcje 4
Kategorie Ryby
Oceń przepis:
(3 ocen)

Składniki

Jak zrobić Łosoś w białym winie?

Dzwonka i łososia opłukać, osuszyć, skropić odrobiną wina, oprószyć skórką otartą z cytryny, solą oraz mielonym pieprzem. Odstawić pod przykryciem przynajmniej na 30 minut do lodówki. Warzywa umyć, oczyścić i pokroić w cieniutkie słupki, cebulę w piórka. W rondlu roztopić 2 łyżki masła z cu­krem, włożyć warzywa. Mieszając, podsmażać 3 minuty. Wlać pozostałe wino, doprawić do smaku rozmarynem, solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem jeszcze 5 minut. Żaroodporne naczynie posmarować łyżką masła, prze­łożyć do niego warzywa. Na nich ułożyć filety z łososia. Przykryć folią aluminiową. Piec ok. 30 minut w temp. 200 stopni. Udekorować gałązkami rozmarynu.

Dodano przez: | | Wyświetlenia: 4345

Podobne przepisy

Łosoś o chrzanowym aromacie

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Ryby

Pstrąg z serem wędzonym i szpinakiem

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2024-03-22

Dodany przez: bernika

Kategoria: Ryby

Sola w papilotach

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2024-03-22

Dodany przez: bernika

Kategoria: Ryby

Sola w panierce kukurydzianej z serem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-22

Dodany przez: bernika

Kategoria: Ryby

Dorsz w tymianku i bazylii

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2024-03-21

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Ryby

Ryba z pieczarkami i żółtym serem

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2024-03-17

Dodany przez: ilka_86

Kategoria: Ryby