Dynię kroimy w kosteczkę, wrzucamy do rondla z rozgrzanym olejem, skrapiamy kilkoma kroplami wody i dusimy pod przykryciem ok. 40 min często mieszając. Oprószamy papryką, gałką muszkatołową, pieprzem i solą. Następnie dodajemy rozgnieciony widelcem twaróg. Mieszamy i po 2-3 min zdejmujemy z ognia.
Przygotowujemy sos:
w rondelku topimy masło, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Dolewamy porcjami mleko, aż powstanie gęsty gładki sos. Doprawiamy solą.
Płaty lazanii zmiękczamy we wrzątku. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy warstwę płatów lazanii, połowę masy dyniowo-serowej, warstwę płatów, resztę masy i ostatnią warstwę płatów. Na wierzch wlewamy przygotowany sos i potrząsamy formą by spłyną do dna.
Zapiekamy ok. 15 min w temp. 180 stopni c. Wyjmujemy, posypujemy startym żółtym serem i znów zapiekamy ok. 10-15 min.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-03
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-17
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-29
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
