Dynię kroimy w kosteczkę, wrzucamy do rondla z rozgrzanym olejem, skrapiamy kilkoma kroplami wody i dusimy pod przykryciem ok. 40 min często mieszając. Oprószamy papryką, gałką muszkatołową, pieprzem i solą. Następnie dodajemy rozgnieciony widelcem twaróg. Mieszamy i po 2-3 min zdejmujemy z ognia.
Przygotowujemy sos:
w rondelku topimy masło, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Dolewamy porcjami mleko, aż powstanie gęsty gładki sos. Doprawiamy solą.
Płaty lazanii zmiękczamy we wrzątku. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy warstwę płatów lazanii, połowę masy dyniowo-serowej, warstwę płatów, resztę masy i ostatnią warstwę płatów. Na wierzch wlewamy przygotowany sos i potrząsamy formą by spłyną do dna.
Zapiekamy ok. 15 min w temp. 180 stopni c. Wyjmujemy, posypujemy startym żółtym serem i znów zapiekamy ok. 10-15 min.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-05
Dodany przez: edzia1301
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Jarskie