Dynię kroimy w kosteczkę, wrzucamy do rondla z rozgrzanym olejem, skrapiamy kilkoma kroplami wody i dusimy pod przykryciem ok. 40 min często mieszając. Oprószamy papryką, gałką muszkatołową, pieprzem i solą. Następnie dodajemy rozgnieciony widelcem twaróg. Mieszamy i po 2-3 min zdejmujemy z ognia.
Przygotowujemy sos:
w rondelku topimy masło, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Dolewamy porcjami mleko, aż powstanie gęsty gładki sos. Doprawiamy solą.
Płaty lazanii zmiękczamy we wrzątku. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy warstwę płatów lazanii, połowę masy dyniowo-serowej, warstwę płatów, resztę masy i ostatnią warstwę płatów. Na wierzch wlewamy przygotowany sos i potrząsamy formą by spłyną do dna.
Zapiekamy ok. 15 min w temp. 180 stopni c. Wyjmujemy, posypujemy startym żółtym serem i znów zapiekamy ok. 10-15 min.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-02
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie