Podudzia kurczaka należy oczyścić, umyć i odstawić do odcieknięcia z wody. Następnie należy je natrzeć czosnkiem, obsypać solą i pieprzem, następnie przyprawą do kurczaka i majerankiem.
Podudzia należy ułożyć w naczyniu żaroodpornym, podlać odrobiną wody, ułożyć masło i krążki cebulki. Kurczaka należy nakryć pokrywką i piec około 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Po upieczeniu kurczaka należy zaprawić go wodą wymieszaną z mąką i musztardą, zahartowaną wrzątkiem. Wstawić do piekarnika na kolejne 5-10 minut i po tym czasie podawać.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2022-11-10
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2024-03-10
Dodany przez: Car
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: widmok
Kategoria: Mięsne