Mięso podzielić na 4 porcje, skropić sokiem z cytryny i zostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin.
Następnie mięso obtoczyć w mące, obsmażyć na smalcu, osolić i złożyć do rondla.
Na pozostałym tłuszczu przesmażyć cebulę, ale nie rumienić, dodać do mięsa, podlać wodą ok.1 szklanki i dusić mięso pod przykryciem do miękkości.
W miarę potrzeby uzupełniać wyparowaną wodę.
Mięso podprawić śmietaną, dodać kilka łyżek mleka, część posiekanej zielonej pietruszki, pieprzu, bazylii i razem 3 minuty podgotować.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-05
Dodany przez: kermit
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Mięsne