Do dużego rondla wlać wodę, dodać ziemniaki pokrojone z kostkę i cebulę. Gotować, aż warzywa zmiękną. Odcedzić warzywa, zachowując 2 szklanki wywaru. Warzywa ugnieść przez sito, aby uzyskać 2 szklanki miazgi. Odstawić.
Masło stopić w garnku o grubym dnie. Posypać mąką. Dobrze wymieszać. Stopniowo wlewać mleko i zachowany wywar. Podgrzewać, aż masa zgęstnieje. Dodać miazgę z warzyw, stale mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać pietruszką.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-13
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-20
Dodany przez: jerzy
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Jarskie