Mięso mielimy w maszynce na tarczy o średnich oczkach. Do mięsa dodajemy wszystkie przyprawy i ocet winny, mieszamy i odstawiamy do lodówki na 6 godzin. Cebulkę obieramy, siekamy i szklimy na smalcu, następnie dodajemy posiekany czosnek i smażymy razem na złoty kolor. Bułkę namaczamy, odciskamy i dodajemy do mięsa razem z cebulką, czosnkiem i wbijamy jajko. Wyrabiamy starannie na jednolitą masę i doprawiamy do smaku. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na smalcu a następnie układamy warstwami w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150 stopni c przez 10-15 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 4320 min.
Data dodania: 2022-09-06
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-05
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne