Mięso mielimy w maszynce na tarczy o średnich oczkach. Do mięsa dodajemy wszystkie przyprawy i ocet winny, mieszamy i odstawiamy do lodówki na 6 godzin. Cebulkę obieramy, siekamy i szklimy na smalcu, następnie dodajemy posiekany czosnek i smażymy razem na złoty kolor. Bułkę namaczamy, odciskamy i dodajemy do mięsa razem z cebulką, czosnkiem i wbijamy jajko. Wyrabiamy starannie na jednolitą masę i doprawiamy do smaku. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na smalcu a następnie układamy warstwami w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150 stopni c przez 10-15 min.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 105 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-02
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Mięsne