Pieczarki płuczemy, obieramy i kroimy na bardzo małe kawałeczki, bułkę moczymy w mleku i odciskamy. Natkę pietruszki siekamy. Cebulę oczyszczamy i siekamy w kostkę, po czym smażymy na odrobinie tłuszczu. Do mielonego mięsa dodajemy jaja, cebulę, pieczarki, mąkę, posiekaną pietruszkę, odsączoną bułkę i przyprawy. Wyrabiamy masę, a następnie formujemy kotlety, które panierujemy w tartej bułce i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy niezależnie od wielkości około 5 minut z każdej strony. Podajemy z ryżem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: borys82
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-04
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-07
Dodany przez: Trishelle
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 1580 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby