Przepis na Knedle szpinakowe z sosem pomidorowym

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1162
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Jarskie

Przepis została dodana w dniu: 07.01.2024
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2892 odwiedzających!
Smacznego!

Zdjęcia

Składniki

  • bułeczka - czerstwa 6 szt
  • mleko 1 szklanka
  • jajka 2 szt
  • masło 1 łyżka
  • pomidory (świeże bez skórki lub z puszki) 1/2 kg
  • szpinak 1 opakowanie
  • gałka muszkatałowa 1 łyżeczka
  • mąka pszenna 3-4 łyżki
  • parmezan 1 łyżka
  • cebula 2 szt
  • czosnek 3 ząbki
  • oliwa 3 łyżki
  • bazylia 1 łyżeczka
  • oregano 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Jak zrobić Knedle szpinakowe z sosem pomidorowym?

6 bułeczek pokroić w kosteczkę, wrzucić do miski i zalać mlekiem. Drobno posiekaną cebulę podsmażyć na maśle, dodać do bułek. Umyty szpinak wrzucić na 2 min. Do osolonego wrzątku, odcedzić, odcisnąć i posiekać, dodać do miski z bułeczkami. Wbić 2 jajka, osolić, przyprawić gałką muszkatołową i dodać tyle mąki, by powstało zwarte ciasto. Formować knedle. Knedle gotować w osolonym wrzątku ok. 20 – 25 min. Sos pomidorowy: drobno posiekaną cebulę zeszklić na oliwie. Dodać pomidory, rozgnieciony czosnek, zioła (jeśli są świeże, to na końcu), przyprawy. Gotować tak długo, aż sos będzie dość gęsty, jeśli będzie za kwaśny – dodać odrobinę cukru. Na talerz wlać sos pomidorowy, włożyć pulpety, całość posypać parmezanem.

Podobne przepisy

Tortille

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-16

Dodany przez: zeebra

Kategoria: Jarskie

Podsmażane gołąbki teściowej

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-06-22

Dodany przez: monika4

Kategoria: Jarskie

Ziemniaki pieczone w pazłotku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-10

Dodany przez: monika4

Kategoria: Jarskie

Jajeczka na masełku roślinnym

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-04-27

Dodany przez: monika4

Kategoria: Jarskie

Knedle ziemniaczane

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-08-01

Dodany przez: helas

Kategoria: Jarskie

Sałatka z majonezem

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-10-25

Dodany przez: Bulma

Kategoria: Jarskie