Karpia należy pokroić na porcje. Oprószyć solą i odstawić na godzinę do lodówki. Śliwki wydrylować i zmiksować wraz z winem, cukrem, sokiem z cytryny, goździkami, imbirem, cynamonem i solą. Karpia obtoczyć w mące pszennej, podsmażyć lekko na oliwie i ułożyć w brytfance albo naczyniu żaroodpornym. Polać sosem i zapiec.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby