Kaczkę natrzeć od środka i na zewnątrz solą, pieprzem i bazylią. Ananasy pokroić na kawałki, pory w krążki. Pory wymieszać z 2/3 ananasów. Tuszę kaczki wypełnić nadzieniem, zeszyć. Ułożyć w brytfannie, posmarować śmietaną, wstawić do piekarnika. Piec ok. 3 godzin w temp. 180 stopni. W trakcie pieczenia podlewać bulionem. Kapustę poszatkować, dodać pokrojone w krążki cebule, dusić na oleju. Pod koniec duszenia dodać pozostałe ananasy, przyprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i roztartym czosnkiem. Kapustę przełożyć na półmisek, na wierzchu umieścić kaczkę.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne