Warzywa obieramy i dokładnie myjemy. Ziemniaki, marchew, seler, pietruszkę, kalarepę, kapustę i cebulę kroimy w kostkę, fasolkę szparagową w kawałki a pora w plasterki. Tak przygotowane warzywa gotujemy 20 minut w osolonej wodzie. Następnie dodajemy pokrojonego pomidora, różyczki kalafiora i gotujemy jeszcze 15 minut. Gdy warzywa będą miękkie zagęszczamy zupę zasmażką z masła i mąki pszennej, dodajemy do smaku kminek. Zdejmujemy garnek z ognia dodajemy zahartowaną śmietanę, mieszamy i posypujemy posiekanym koperkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-19
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-11-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-09
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 42 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-10-22
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy