Jajka gotujemy na twardo. Ocet mieszamy z 0,5 l wody, dodajemy goździki, liście laurowe, cynamon, sól, pieprz, gorczyce i zagotowujemy. Po kwadransie gorącą zalewą zalewamy obrane ale całe, ułożone w słoju jajka. Po ok. 45 min, gdy zalewa ostygnie, słoik przykrywamy szczelnie folią aluminiową i odstawiamy do lodówki na 2 dni.
Gdy jajka będą już gotowe przygotowujemy sos:
ogórek i grzyby marynowane drobno siekamy. Majonez łączymy ze śmietaną, dodajemy musztardę, posiekaną zieleninę, doprawiamy do smaku i mieszamy. Na półmisku układamy odsączone z zalewy i przekrojone na pół jajka a sos podajemy w osobnym naczyniu.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie