Bakłażana myjemy, przekrawamy wzdłuż i wydrążamy miąższ. Miąższ i paprykę kroimy w kosteczkę. Pomidory obieramy ze skórki, pieczarki oczyszczamy, cebulę obieramy – wszystko kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulę z czosnkiem, chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy pieczarki, dusimy. Dodajemy paprykę, miąższ bakłażana i pomidory. Doprawiamy do smaku. Wydrążone połówki bakłażana nadziewamy farszem i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy 30 min. W w temp. 180 stopni c.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-26
Dodany przez: djkatee
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-12
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-19
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-20
Dodany przez: Pola
Kategoria: Jarskie