Bakłażana myjemy, przekrawamy wzdłuż i wydrążamy miąższ. Miąższ i paprykę kroimy w kosteczkę. Pomidory obieramy ze skórki, pieczarki oczyszczamy, cebulę obieramy – wszystko kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulę z czosnkiem, chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy pieczarki, dusimy. Dodajemy paprykę, miąższ bakłażana i pomidory. Doprawiamy do smaku. Wydrążone połówki bakłażana nadziewamy farszem i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy 30 min. W w temp. 180 stopni c.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-18
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-17
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: madi356
Kategoria: Jarskie