Pyszny, zdrowy i smaczny barszcz! Polecam!
Włoszczyznę oraz buraki umyć i obrać. Jabłka pokroić na ćwiartki, buraczki w słupki i wrzucić do garnka razem z włoszczyzną, zielem angielskim i pieprzem.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, kostki rosołowe oraz suszony majeranek. Zalać wodą i gotować na wolnym ogniu około 2 godziny. Doprawić wywar do smaku solą i sokiem z cytryny. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować na miękko w osolonej wodzie. Barszcz przecedzić, podgrzać i podawać z ziemniakami. Udekorować śmietaną i koperkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-28
Dodany przez: Zosiasamosia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-07
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-10-22
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-21
Dodany przez: Pola
Kategoria: Zupy