Pyszny, zdrowy i smaczny barszcz! Polecam!
Włoszczyznę oraz buraki umyć i obrać. Jabłka pokroić na ćwiartki, buraczki w słupki i wrzucić do garnka razem z włoszczyzną, zielem angielskim i pieprzem.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, kostki rosołowe oraz suszony majeranek. Zalać wodą i gotować na wolnym ogniu około 2 godziny. Doprawić wywar do smaku solą i sokiem z cytryny. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować na miękko w osolonej wodzie. Barszcz przecedzić, podgrzać i podawać z ziemniakami. Udekorować śmietaną i koperkiem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-15
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-26
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-16
Dodany przez: kassik
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 170 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: artur
Kategoria: Kuchnia polska