Ser zemleć z ugotowanymi i ostudzonymi ziemniakami. Dodać żółtka, część posiekanego szczypiorku, paprykę, gałkę i sól. Wszystkie składniki utrzeć na jednolitą masę, następnie dodać ubitą pianę z białek i wsypać mąkę, całość delikatnie wymieszać. Z ciasta formować wałek, pokroić go na kawałki, nadawać im owalny kształt i smażyć na tłuszczu. Serniczki podawać polane śmietaną.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie