Ryby oczyścić, skroić filety. Cebulę posiekać, zrumienić na maśle, odstawić. Filety oprószyć mąką, ułożyć na patelni, polać gorącym rosołem. Dusić na małym ogniu 10 minut. Pozostałą mąkę wymieszać ze zrumienioną cebulą i śmietaną doprowadzić do zawrzenia. Przyprawić solą do smaku. Przetrzeć przez sito lub zmiksować. Rybę wyjąć łopatką, ułożyć na ogrzanym półmisku, zalać sosem posypać zieloną pietruszką i podawać.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby